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高澤醸造 人気の製品 塩こうじ -クール- テレビで話題 200g×3個

高澤醸造 塩こうじ 200g×3個 -クール-

1134円

高澤醸造 塩こうじ 200g×3個 -クール-

商品の説明

商品の説明

明治年間の創業以来、発酵ひとすじ。高澤醸造の原点は、糀にあります。発酵の不思議、微生物の神秘なのでしょうか。たとえ同じ種糀を使っても、その蔵ごとに糀はさまざま。それが、蔵つき酵母の力、蔵の個性です。高澤醸造の糀には真っ白な花が咲いています。発酵力が強いので、味噌、漬物、調味料、どぶろく等、多くの商品に活かされております。

原材料・成分

米糀、塩

高澤醸造 塩こうじ 200g×3個 -クール-

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11月11日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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